Си - современный язык. Он включает в себя те управляющие конструкции, которые рекомендуются теоретическим и практическим программированием. Его структура побуждает программиста использовать в своей работе нисходящее проектирование, структурное программирование и пошаговую разработку модулей. Результатом такого подхода является надежная и читаемая программа
Фраза "Структурная переменная описывается с помощью переменной структурного типа" на мой Взгляд является тафтология. Из нее сложно понять суть утверждения. Хотелось бы полке понятного описания.