Добрый день. ЕХЕ = это расширение скомпилированных исполняемых файлов (в среде Windows, MS-DOS, Symbian OS, OS/2), а на каком языке программирования писать исходный код, решать только Вам. Просмотрите курсы в разделе "Программирование" http://www.intuit.ru/studies/courses?service=0&option_id=13&service_path=1 и выберите наиболее понравившийся язык.