НОУ ИНТУИТ | Экономика организаций. Лекция 15: Себестоимость продукции и прибыль предприятия

Учитесь и получайте официальные документы БЕСПЛАТНО. Вы можете поддержать наш проект.

Регистрация Вход

Твой путь к знаниям!

Опубликован: 14.05.2017 | Уровень: для всех | Доступ: свободно

Вам нравится? Нравится 35 студентам

| Поделиться |

Поддержать программу

15.4. Планирование себестоимости продукции на предприятии

План по себестоимости продукции является одним из важнейших разделов плана экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы.

Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).
Расчет себестоимости всей товарной и реализованной продукции.
Сравнение плановых калькуляций отдельных изделий.
Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Важнейшими качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:

себестоимость товарной и реализованной продукции;
себестоимость единицы важнейших видов продукции;
затраты на 1 руб. товарной (реализованной) продукции;
процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;
процент снижения себестоимости сравнимой продукции.

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчетов по каждому элементу затрат и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.

Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.

Расходы на оплату труда рассчитываются в соответствии с принятыми в организации формами и системами оплаты труда.

Амортизационные отчисления определяются исходя из стоимости амортизируемых активов, сроков их полезного использования, а также методов начисления амортизационных отчислений.

На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовой и товарный выпуск. Затраты на производство валовой продукции определяются из выражения:

$ВП = С_п - З_{н.в},$

где		-	затраты на производство по смете;
	$З_{н.в}$	-	затраты, не включаемые в состав валовой продукции.

Затраты на производство товарной продукции определяют по формуле:

$ТП = ВП \pm (n + н),$

где	n	-	изменение остатков полуфабрикатов своего изготовления;
	н	-	изменение остатков незавершенного производства;
	$\pm$	-	прирост слагаемых вычитается, сокращение прибавляется.

Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.

Формализованно это можно представить следующим образом:

$РП = ТП \pm (О_н - О_к),$

где	ТП	-	полная плановая себестоимость товарной продукции на соответствующий период;
		-	фактическая производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на начало периода;
		-	плановая производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на конец периода.

Состав остатков нереализованной продукции различен при разных методах учета выручки от реализации продукции. В соответствии с законодательством предприятия могут использовать для учета выручки метод начисления или кассовый метод. С 1 января 2002 г. предприятия по общему правилу применяют метод начисления, но в некоторых случаях разрешается применять кассовый метод. Предприятия имеют право применять кассовый метод в том случае, если в среднем за предыдущие четыре квартала сумма выручки от реализации продукции без учета НДС не превысила 1 млн руб. за каждый квартал (ст. 271, 273 НК РФ).

При учете выручки по методу начисления в состав остатков нереализованной продукции и на начало, и на конец соответствующего периода включаются лишь остатки готовой продукции на складе.

При использовании кассового метода наряду с остатками готовой продукции на складе в состав остатков нереализованной продукции включается отгруженная продукция, срок оплаты которой не наступил. Кроме того, при расчете фактической себестоимости остатков нереализованной продукции учитываются операции, связанные с нарушением расчетно-платежной дисциплины. В таких случаях в составе остатков нереализованной продукции на начало периода может учитываться продукция, отгруженная, но не оплаченная в срок покупателями, а также продукция на ответственном хранении у покупателей при ее некомплектности или несоответствии установленному уровню качества.

Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные. Сметная калькуляция составляется на изделие или заказ, которые выполняются в разовом порядке.

Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.

Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.

Методы планирования себестоимости продукции. На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т.е. нормативная база предприятия.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:

технические, т.е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;
организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, НОТ и др.);
изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
уровень инфляции в плановом периоде;
специфические факторы, которые зависят от особенностей производства. Например, для горных предприятий - изменение горно-геологических условий разработки полезных ископаемых; для сахарных заводов - изменение содержания сахара в сахарной свекле. Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.

Для определения величины изменения себестоимости продукции в плановом периоде вследствие влияния вышеупомянутых факторов могут быть использованы следующие формулы:

а) изменение величины себестоимости продукции от изменения производительности труда ( $\pm \DeltaС_{пт}$ ):

где	$I_{зп}$	-	индекс средней заработной платы;
	$I_{пт}$	-	индекс производительности труда (выработки);
	$У_{зп}$	-	доля заработной платы с отчислениями единого социального налога в себестоимости продукции;

б) изменение величины себестоимости продукции от изменения объема производства ( $\DeltaC_V$ ):

где	$I_{уп}$	-	индекс условно-постоянных расходов;
		-	индекс объема производства;
	$У_{уп}$	-	доля условно-постоянных расходов в себестоимости продукции;

в) изменение величины себестоимости продукции от изменения норм и цен на материальные ресурсы ( $\DeltaС_{н.ц}$ ):

$\DeltaС_{н.ц} = (1 - I_н \times I_ц) \times У_м \times 100%,$

где	-	индекс норм материальных ресурсов;
	-	индекс цен на материальные ресурсы;
	-	доля материальных ресурсов в себестоимости продукции.

Общая величина изменения себестоимости продукции в плановом периоде составит ( $\DeltaС_{общ}$ ):

$\pm \DeltaСобщ = \pm \DeltaС_{пт} \pm \DeltaС_V \pm \DeltaС_{н.ц}.$

Методику планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам покажем на условном примере.

Пример. За отчетный год на предприятии объем товарной продукции составил 15 млн руб., ее себестоимость - 12 млн руб., в том числе заработная плата с отчислениями Единого социального налога - 4,8 млн руб., материальные ресурсы - 6 млн руб. Условно-постоянные расходы в себестоимости продукции составили 50%. В плановом периоде предусматривается за счет реализации плана организационно-технических мероприятий увеличить объем товарной продукции на 15%, повысить производительность труда на 10%, среднюю заработную плату - на 8%. Нормы расхода материальных ресурсов в среднем снизятся на 5%, а цены на них возрастут на 6%.

Определите плановую себестоимость товарной продукции и плановые затраты на 1 руб. товарной продукции.

Решение.

Определяем затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде:

12 : 15 = 0,8 руб.
Рассчитаем плановые затраты на выпуск товарной продукции при условии, что в плановом периоде затраты на 1 руб. товарной продукции остались на уровне отчетного периода:

$15 \times 1,15 \times 0,8 = 13,8$ млн руб.

Определяем величину изменения себестоимости продукции за счет реализации в плановом периоде организационно-технических мероприятий:

а) за счет роста производительности труда:

т. е. за счет этого фактора себестоимость продукции снизится на 0,8%;

б) за счет изменения объема производства:

т. е. за счет этого фактора себестоимость продукции снизится на 6,5%;

в) за счет изменения норм и цен на материальные ресурсы:

$\DeltaС_{н.ц} = (1 - 0,95 \times 1,06) \times 0,5 \times 100 = 0,35%,$

т. е. за счет этого фактора себестоимость продукции увеличится на 0,35%.

Общая величина снижения себестоимости продукции за счет влияния всех факторов составит:

$\DeltaС_{общ} = 0,8 + 6,5 - 0,35 = 6,95%,$

Определяем плановую себестоимость продукции:

$13,8 \times 0,9305 = 12,84$ млн руб.
Определяем плановые затраты на 1 руб. товарной продукции:

12,84 : 17,25 = 0,74 руб.,

где 17,25 млн руб. - плановый объем товарной продукции ( $15 \times 1,15$ ).